スタジオに大関で製造しているお酒が登場した。長部はワンカップが売れすぎた弊害についてカップ酒を全てワンカップと言ってくれるが、そのぐらい他の商品が浮かばない特別ヒット商品があるのは会社の危機であると父が話していたという。この流れを変えるには難しいと語り人口減少や食生活の変化に対応していくのが大変だと答えた。また2024年には伝統的酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたというが、2013年に和食や 日本人の伝統的な食文化がユネスコ無形文化遺産に登録されたという。日本各地の伝統的な地域色の豊かな食材で和酒も日本酒も育ってきていると答えた。
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「大関」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 3:35 - 4:05 テレビ東京
- ワカコ酒 Season9（エンディング）
- ドラマでワカコが飲んだお酒を紹介。1杯目は、京都・伏見にある山本本家のカップ酒「吟醸 神聖」。吟醸酒ならではの爽やかな香りと、すっきりとしたキレい飲み口を味わえる。日本酒好きにも愛されるお酒。二杯目は、兵庫・西宮にある大関の銚子瓶タイプのラベル「上撰金冠 180ml瓶」。スッキリと飲み飽きしないバランスの良い味わいは、料理との相性も抜群！熱燗にしても旨味がし[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 ワンカップを超えろ！「大関」の生き残り戦略
- この日本社の一室で始まったのはリニュアル商品の試飲会。3年前に長部の発案で作った＃Jは有機米を使ったオーガニックの純米酒。それをリニューアルしワイン感覚で楽しめるようにしたいという。2000年代売り上げの4割はワンカップだったがm今は3割あまりに。ワンカップ頼みの状態から変わってきている。
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