村上は今日の総括に、1711年、「大坂屋」を屋号として、7代目から「長部文治郎」を酒名した。その伝統を示すエピソードがある。本家代々の家長の喉仏が京都に、他の骨は「大関」の本社のある西宮の墓地にあった。京都で手続きを終え、遺骨を布袋に入れ、車で西宮に運んだ。長部さんの膝の上にある遺骨から、歴史の重みが伝わってきた。300年の歴史だ。そんな風に伝統を感じるときって、なかなかない。1964年に「ワンカップ大関」は生まれた。革命的にカジュアルだった。そのカジュアルさを残しつつ、新しい伝統を作るというむずかしさに挑む。とした。
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「大関」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 3:35 - 4:05 テレビ東京
- ワカコ酒 Season9（エンディング）
- ドラマでワカコが飲んだお酒を紹介。1杯目は、京都・伏見にある山本本家のカップ酒「吟醸 神聖」。吟醸酒ならではの爽やかな香りと、すっきりとしたキレい飲み口を味わえる。日本酒好きにも愛されるお酒。二杯目は、兵庫・西宮にある大関の銚子瓶タイプのラベル「上撰金冠 180ml瓶」。スッキリと飲み飽きしないバランスの良い味わいは、料理との相性も抜群！熱燗にしても旨味がし[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 ワンカップを超えろ！「大関」の生き残り戦略
- この日本社の一室で始まったのはリニュアル商品の試飲会。3年前に長部の発案で作った＃Jは有機米を使ったオーガニックの純米酒。それをリニューアルしワイン感覚で楽しめるようにしたいという。2000年代売り上げの4割はワンカップだったがm今は3割あまりに。ワンカップ頼みの状態から変わってきている。
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