「連続テレビ小説 おむすび」のウラ話を紹介するコーナー。きょうは栄養士になるための研修を受けている様子から。先週、結が通う栄養士の専門学校の授業でカロリーや食材の金額など細かく設定されたメニューを班ごとに作る課題が出された。出来上がった料理は主菜「豚肉とスイスチャードの甘辛炒め」、副菜「和風チリコンカーン」、汁物「沢煮椀」、主菜「麦ごはん」、合計578キロカロリー、原価225円だった。このシーンの撮影は大阪市内にある大学の管理栄養学科の施設を借りて行われた。調理ができると俳優みなさんで試食していた。この現場には、ドラマの映像にはほとんど映らない大事なアイテムがあった。それが結たちが作った料理の献立。この献立を専門家として監修したのが、管理栄養士の兼田憲伸さん。兼田さんはドラマ内で沙智と佳純がそれぞれ考えた献立も監修している。沙智の献立はひじき・小松菜などいずれも栄養価が高く、栄養士の間で優れた食材として認知されている食材を使用。一方、佳純はリゾット・ジュリエンヌスープなど洋風なメニュー。使っている食材は栄養士から見ても無難なものだった。それらを結び合わせたのが結のメニューだった。
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「大阪市（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 20:00 - 22:54 日本テレビ
- さんま御殿ひとり暮らしでお金の使い方ミスる人 新生活で気を付けたい失敗SP
- 「なんでこんなことにお金を使ったんだ…と後悔した事」の再現VTRを紹介。
- 2025年4月8日放送 2:42 - 3:42 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 石切に到着。生駒トンネルの全長は約3.5km。生駒山を東西に貫くこのトンネルで大阪市と奈良市が最短距離で結ばれている。
- 2025年4月7日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 天気に関するトーク。大阪は17.7度となっている。造幣局の桜の通り抜けはネットでの事前申込制となったという。各地の桜の開花状況。桜の開花情報は東北地方まで出ている。鹿児島県では満開が遅れている。
- 2025年4月7日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院決算委員会質疑
- 自由民主党・太田房江氏の質疑。大阪・関西万博に関して、そもそも地球規模の社会課題の解決につなげる場となっており、55年前の大阪万博では“人類の進歩と調和”がテーマで、携帯電話などが登場したが、今回は“命輝く未来社会のデザイン”とされており、6日後に迫った万博について総理は世界に何を発信しようとしているのか聞きたいと質疑。テストランにも訪れた石破氏は、新しい日[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- この日、大阪市内の気温は21.3度まで上昇し日傘を差す人も見られた。日陰を求めて大屋根リングの下で休憩する人も多く暑さをしのげる場所がなく熱中症対策が必要との声も聞かれた。「超スマート会場」を掲げる万博では入場やキャッシュレス決済パビリオン内で音声案内などを受ける際にスマホやタブレット端末を使う必要がある。パビリオンを効率的に巡るにはスマホで当日のあ木枠を見[…続きを読む]
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