大阪王将のグループが始めた驚きの別業態とは。やってきたのは千葉県市川市のJR本八幡駅。早速お店へ向かうとそこにはパンが並んでいた。そこはパン専門店「R Baker mini」で関東を中心に44店舗を展開している。店内ではクロワッサンを始め、スコーンやソーセージパンなど約30種類を販売している。「米クロ」を早速試食し、外サクッとして中フワっとしてバターの香りがダイレクトにくるなどと話した。厨房を覗いてみると、まず取り出したのはカチコチに凍ったパン生地だった。これをトレーに並べて解凍し、そのままオーブンに入れてスイッチを押すだけで焼きたてパンが完成。使用されているパンの生地は山梨にあるセントラルキッチンで一括製造されたもの。冷凍食品で培った技術を使い、-40度で冷凍された生地が全国の店舗に配送されている。お店では生地の仕込みなしで営業可能となっている。そのためお店がコンパクトで厨房含めて7坪である。そして元は高級食パン専門店だったとのこと。オーブンがあれば営業可能のためコンパクトな高級食パン店をそのまま鞍替え。ブームが過ぎ去った高級食パン店を利用することでスピード出店か可能にしているという。大阪王将のグループがパンを始めたのにはグループ全体としてのある狙いがあった。昼と夜の時間には強い大阪王将だが中華は朝と完食のニーズが少ないというのがあり、グループとして1日を完全網羅しようと始めたのがこのパン専門店だった。大阪王将のノウハウが生かされた商品「のびーるクロワッサン」は1日1店舗で2，000個販売したという大ヒット商品である。早速試食し、モッチモチで外のカリカリ感がたまらないなどと話した。生地に混ぜているのはもちもち食感で大人気の冷凍食品・ぷるもち水餃子と同じ小麦粉なのだという。
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「大阪王将」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな外国人1106人に大調査！日本の飲食チェーン最強ベスト10
- 宮田俊哉が日本の飲食チェーンについて浅草寺で調査。17位は大阪王将。56年前に大阪で餃子専門店としてスタート、現在では全国348店舗の人気チェーン。外国人のお目当ては元祖焼餃子。回鍋肉などの料理を作っているのは炒め調理ロボット。具材を入れて画面をタッチすると約20種類の調理が可能。ふわとろ天津カレーなど攻めた限定メニューも販売している。驚きの炒飯もある。
- 2025年8月24日放送 1:53 - 2:23 TBS
- カバン持ちさせて下さい！（カバン持ちさせて下さい！）
- テックマジックは自動調理ロボットを開発していて、大阪王将、ローソンで導入が始まっているという。「からあげクン」を揚げるロボも同社が手掛ける。那須晃行は「I-Robo」を操作し、指示にしたがって具材を投入していき、ナポリタンを調理。調理ロボットなら、同じ炒め加減、味が再現できるという。加えて、洗浄機能も搭載されている。中西は焼き加減が難しそうな牛ホルモンスタミ[…続きを読む]
- 2025年8月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 冷凍餃子を調査。「大阪王将」は油と水、蓋をつかわず羽つき餃子が作れる「大阪王将 羽つき餃子（235円）」は驚きの冷凍餃子。工場の内部映像を入手。1年をとおし新鮮なキャベツを確保し、キャベツも一瞬で加工する。効率よく野菜を刻み、巨大ミキサーであんをつくり、1分で160個製造できる。
- 2025年7月13日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- デカ盛りハンター 予習復習スペシャルハンターへの挑戦状 未知のデカ盛り完食できるか APA HOTEL
- 人気チェーン店などから番組へデカ盛りメニューの挑戦にハンターが挑む企画。今回は累計1000万食以上販売する「アパ社長カレー」などで知られるアパホテルが挑戦状を叩きつける。挑戦するメニューは「スーパーウルトラアパ社長メジャーカレー」で元谷社長の帽子をイメージしたメニューで500gのケチャップライスなどが盛り付けられ計4kg。挑戦するのはもえのあずきで制限時間6[…続きを読む]
- 2025年7月10日放送 2:05 - 2:35 日本テレビ
- 浜ちゃんが！（浜ちゃんが！）
- 続いてたけうちが試食し、ヒントを出した。メンバーは「レバニラ炒め」だと予想し正解。
鈴木がふわとろ天津炒飯を「トロトロふわ」、まろやか四川担々麺を「まろやか」と表現したため2点減点となり、もう1品挑戦することになった。最後は浜田が試食した。
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