他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。厨房を取りしきるのは輝の里と海真。田子ノ浦部屋ではちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認するのがしきたりになっている。これまで番組が密着した際、海真は18品のメニューを提案してきたが採用されたのは2品のみ。今回は「ナポリタン」「手羽先から揚げ」「ポテトサラダ」「赤だしみそ汁」を提案。[…続きを読む]

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2026年9月23日放送　7:30 - 7:55　NHK総合

経済バックヤード（経済バックヤード）

去年、コメの価格高騰で冷凍うどんの需要が伸びた。冷凍うどんは年間生産食数は約13億8300万食。テーブルマークは今年の6月末にニューヨークの食品展示会に初出店した。天ぷらうどんやカレーうどんを、アメリカ向けに開発して持っていった。今マーケティングしている最中。

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2026年2月20日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

徳島の名物・たらいうどん、讃岐うどんを紹介。徳島ラーメンが食べられる、小松島のお店を紹介。小松島には、徳島ハムの工場があった。徳島市で1951年に創業したラーメン店で、月見そばを紹介。1966年に創業されたラーメン店で、中華そばを紹介。1952年に創業されたラーメン店で、徳島丼を紹介。徳島県は、うどん店よりラーメン店の方が多い。製麺工場で行われている、直売会[…続きを読む]

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