調味料ソムリエMICHIKO考案の「生チーズのチーザ」を使った絶品アレンジレシピを天才ピアニストの2人が紹介。材料は生チーズのチーズ20枚、アボカド1個、マヨネーズ、ブラックペッパー。アボカドを半分に割って種をとったらチーザを細かく砕き、マヨネーズを加えて混ぜる。混ぜ終わったらアボカドの上に乗せ、2~3分オーブントースターで焼く。焼色が付いたら仕上げにブラックペッパーをふりかけ、「チーザのアボカド焼き」の完成。試食したますみは「加熱することでチーズ成分が溶け出してくる。」などと話した。
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.