他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月3日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（大阪局 昼のニュース）

20年あまり前に奈良県の遺跡から見つかり最古の鋳造貨幣とされた「富本銭」と、当時の歴史や文化を紹介する展示会が県立万葉文化館で開かれている。富本銭の他、 天武天皇ゆかりの品などが展示されている。このうち富本銭は飛鳥時代につくられた直径約2・5センチの銅製貨幣で、 1990年代後半に行われた明日香村飛鳥池工房遺跡の発掘調査で大量に見つかり、国内最古の貨幣として[…続きを読む]

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2024年11月19日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないメンチカツの世界）

メンチカツの魅力とは。日本が生んだ叡智の結晶。合いびき肉が生み出す肉汁の滝。なぜ日本で誕生したのか。外国に合い挽き文化はない。牛100パーセントや豚100パーセントで売られている。日本の融合する文化が生み出したのがメンチカツだとのこと。明治初期まで肉食禁止令があった。6世紀半ばに仏教が伝来した。教義の中に殺生を禁じる教えがある。675年に天武天皇が「肉食禁止[…続きを読む]

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2024年10月26日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ最古クッキング

高橋海人が152年前のレシピで日本最古のカレーを再現する。まずは日本最古のカレーのレシピ探しのためカレー総合研究所・井上さんの元を訪れた。現代カレーのルーツは、18世紀イギリス人がインドから持ち帰り英国風にアレンジしたもの。イギリスから日本にカレーが伝来したのは江戸時代末期。その後明治5年にカレーの食材作り方が記された。最古のカレーレシピに使われている野菜は[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　0:20 - 0:35　NHK総合

超体感！“ニッポンはじまり”の旅（超体感！”ニッポンはじまり”の旅）

奈良県南部・吉野地方。キレイな桜を育むのは山がうみだす聖なる水で、この水は日本誕生に深い役割を果たしている。丹生川上神社では水の神様をまつっている。夢淵と呼ばれているスポットは3つの川が合流する地点で、古来神聖な力があつまると崇められてきた。初代・神武天皇は国をつくろうと大和平野をめざす。しかし敵の抵抗にあいピンチに！そのときたどり着いたのが夢淵。はたして自[…続きを読む]

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2024年9月10日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

再来年の世界文化遺産への登録を目指して、文化庁の審議会は奈良県明日香村などの飛鳥時代の遺跡、飛鳥藤原の宮都とその関連資産群について、国内の候補として推薦することを決めた。天武天皇などの宮殿があったとされる飛鳥宮跡や、極彩色の壁画が見つかった高松塚古墳、藤原宮跡など、22の文化財が構成資産として盛り込まれている。コンゴ政府は暫定版の推薦書をユネスコに提出し、ユ[…続きを読む]

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