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「天草大王」 のテレビ露出情報

JR品川駅近くの「麺Louis」は昼のみラーメンを提供する店。夜はパブとして営業。「濃厚味噌らぁ麺(黒)」は冬限定の黒い味噌ラーメン。マー油と竹炭を混ぜたもの。マー油とは香味野菜をラードで揚げて作る香味油。スープは鶏ベース、3種類のブランド鶏・計6羽を煮込むなどしている。麺は田中製麺に特注した中太麺。チャーシューは豚バラと低温調理の肩ロース。提供前にあぶることで香ばしくトロトロ。くじ引きの結果、この日の支払いは菊田。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきんトレ
優勝候補1店目は大阪から麺房 鶏くらふと。2種類の地鶏、熊本の天草大王と徳島の阿波尾鶏を贅沢に使用した「天草大王と阿波尾鶏の濃厚鶏白湯らーめん」。店主・北林卓也さんの奥さんは地元が熊本で、熊本の地鶏も使っていることから賞金500万円を被災したところに寄付したいという。

2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!国民1万人に大調査!ごはんが美味しい都道府県BEST20
第14位は「九州・沖縄地方」。クイズ「モザイク動画 14位の都道府県で人気のこの食べ物は何?」。答えはからし蓮根。シャキシャキした蓮根の歯ごたえ辛子味噌の風味が癖になる、江戸時代に熊本で生まれたという。たっぷりの野菜と魚介、春雨を使ったヘルシーなご当地グルメ・太平燕などがある熊本県だが県民が特にオススメするものが、日本一の生産量を誇り甘みが特徴の馬肉や、阿蘇[…続きを読む]

2026年9月20日放送 1:10 - 1:40 テレビ東京
二軒目どうする?〜ツマミのハナシ〜松岡&大吉が秋吉久美子と飲み歩く
松岡らが訪れた熊本牧場直営 木本商店では熊本県産の馬肉を一頭買いし、県外には出回らないあか牛も仕入れているという。秋吉は静岡で生まれたが、徳島、福島・いわき市で育ったといい、学生時代は授業中でも好きなことをしていたと振り返った。だが、受験で受からず、浪人生となった。妹の勧めで劇を観に行ったところ、スカウトされた。2か月後には映画の撮影をしていたという。

2026年5月23日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
鶏清湯の塩ラーメンは厳選した4種類の塩を使い、貝類や椎茸、昆布などの乾物を煮込んで作った塩ダレ。美桜鶏、天草大王などの3種類の鶏からとった動物系スープを作り、カツオやサバの煮干しからとった魚介系スープをブレンド。味のアクセントに魚粉で味付けした自家製鶏油をコシのある細ストレート麺に穂先メンマ、豚骨ロースチャーシュー、煮豚バラチャーシューをトッピング。青ネギを[…続きを読む]

2026年5月3日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(珍百景な道の駅SP)
熊本・天草市にある道の駅 天草市 イルカセンター。デルフィーニでは日替わり定食が1000円で味わえる。イルカウォッチングクルーズもおこなっている。この時期は生まれたての赤ちゃんイルカに会える可能性もある。

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