広島市の「太閤うどん」は40年続く有名店。 2号店となる中町店はオシャレな店内でイタリアンシェフのような人たちが働く。口コミサイトの広島県うどん部門で1位を獲得した実力店の看板メニューが「とりおじやうどん」。おじやの名の通り、うどんの下からは米が現れる。