「大和茶」の新茶の入札が奈良市で始まった。大和茶は寒暖差の少ない山間の地域で栽培していて、苦みが少なくうまみが強いのが特徴。入札には奈良や京都の卸売業者20が参加した。今年は霜の影響が少なかったため順調に生育が進み、今季は約400トンの収穫を見込んでいるという。入札は来月4日まで行われる予定で、関西を中心に出荷されるという。