撮影許可をもらうため、小澤酒造の事務所で聞いたら許可をしてくれた。東京・奥多摩の地酒・澤乃井を醸造する。創業320年以上。酒蔵だけでなく、カフェや料亭なども運営する老舗。カフェオープンするまで時間がかかるので、酒蔵を見学させてもらうことに。杉の葉で作られた酒林は、新酒が出来たことを知らせる役割を担っており、緑色の酒林が吊り下がると新酒が出来た合図。杉の葉の枯れ具合で酒の熟成具合がわかる。蔵自体が分厚い土壁でできており、電気がない時代でも涼しい温度を維持できるように外気温が中に伝わりにくい設計になっている。今でも空調が入っておらず、夏場でも25度程度を維持できるという。東京でもこだわったお酒が造られていると広めるため、約50年前から無料で酒蔵見学を実施。この見学の目玉は、320年以上続くお酒造りの原点を見せてもらう。お酒を仕込むときに使用する仕込み水が見られる。トンネル状の井戸になっていて、奥行き140m程度引っ張られている。約180年前手堀りされたという。湧き水はお酒造りに最適なまろやかな中硬水。東京の名湧水にも指定されている。
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「奥多摩（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月27日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース9時またぎ
- スタジオにだし巻き玉子専門店「卵道」のだし巻き玉子が用意された。奥多摩で行列ができるほど人気の一品勝負のお店で、黄色の「だしまき定食」は“深美卵”という卵を使っただし巻きで値段は1200円。白色の「白だしまき定食」は“ホワイトたまご”を使ったあっさりとした味わいの白だし巻きで値段は1400円。「卵道」のだし巻きは本日から11日間限定で高輪ゲートウェイ駅・駅前[…続きを読む]
- 2025年3月24日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 午後4時過ぎ、山梨県・甲府市で早くも撮影されたゲリラ雷雨。雨とともに打ち付ける雹がフロント部分にどんどん貯まっていく様子が確認できる。撮影者によると雹は10分くらい降り続いたといい、地面は瞬く間に一面真っ白に。今日東京ではソメイヨシノの開花発表が出るなど本格的なお花見シーズンの到来とともに、この時期としては異例のゲリラ雷雨も発生している。東京・奥多摩でも雨と[…続きを読む]
- 2024年12月10日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継衆議院 予算委員会質疑
- 自由民主党・所属の会・井上信治氏の質問。石破総理は国会審議について「質疑の時間は国民の時間」などと話した。井上氏は補正予算案について「予算において規模は重要だと思っている。今回の補正予算案に関しては適正な必要十分な規模を確保していると評価したい。コストカット型経済から高付加価値型の成長経済に移行させていく正念場」などと述べた。石破総理は「最初に規模ありきでは[…続きを読む]
- 2024年12月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 週末にかけて東北・北陸の日本海側では大雪になる恐れ。東京・奥多摩でも雪が降る可能性があるなど強い寒気がやってくる。
- 2024年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 東京の高尾山は山頂が見ごろに。中腹より下が色付くのは、まだこれから。奥多摩は、多摩川周辺の紅葉が週末に見ごろを迎える。六義園は、まだまだ緑が目立つが、あすからは期間限定で夜間の入園が可能、ライトアップなどが行われる。茨城県にある袋田の滝は、今週までが見ごろ。偕楽園ではおよそ6割が紅葉。今週の寒さで色付きが進み、今月末には見ごろを迎えるという。神奈川県伊勢原市[…続きを読む]
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