今回は常連さんがたえない名物女将さんが営んでいるお好み焼き屋「昌万」へ。お客さんの目当ては店主みーこちゃん。みーこちゃんの自慢はこだわりの食材で作るそば入りお好み焼き。卵はその日に産んだ卵を使用。「モダン焼き（850円）」を食べた2人は「ふわふわですね」などとコメント。サンクスグルメは鶏肉を使ったフランス料理。愛媛には媛っ子地鶏というブランドの鶏肉があり、その肉を使う。
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「媛っ子地鶏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 30秒の鶏の簡単フランス料理の作り方を紹介。媛っ子地鶏のひき肉に、パン粉、タイム、粗熱をとった玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームを合わせて、カレー粉を入れる。開いた鶏むね肉に詰め物をのせて、巻いていく。80度から90度のお湯で火を通す。生クリーム、粒マスタード、パセリを入れたら、ソースの完成。カットした鶏肉をお皿に飾れば完成。みーこちゃんは試食し、「おいしい」[…続きを読む]
- 2024年8月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！徹底リサーチ！今食べるべき話題のラーメン
- 斬新な冷やし麺があるのが東京・新宿。東京都庁にほど近い東京・西新宿にお店をかまえる「麺屋 翔 みそ処」。実は西新宿内に3店舗を展開するお店だが西新宿本店は創業18年だがみそ処は2022年オープン。店主の大橋さんは25歳で北海道から上京。地元・北海道では塾講師をしていた。チャーシューは茨城県産ブランド豚肉「常陸の輝き」を燻製・低温調理している。「麺屋 翔」は限[…続きを読む]
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