最初に出会ったのは、干潟で孫と一緒に海の生物を捕まえにきたという和泉宏幸さん。寒暖差の大きい有明海では、希少生物のムツゴロウが生息しており、5月の終わりから7月頃には求愛行動を行う姿が見られるという。宏幸さんの自宅へ行き、夕飯の様子を見せてもらった。