U字工事はつけ麺専門店、五ノ神製作所を取材。同店はラーメン百名店に7年連続で選出され、「海老トマトつけ麺」は女性に大人気。豚骨ベースのスープに炒めた甘エビの頭を投入し、8時間かけて出汁をとる。数種類の野菜を煮込んだトマトソース、海老油を加えている。ヘルシー志向の女性に合わせ、全粒粉を混ぜ込んだ麺を用意。シメに、客たちは「焼きチーズご飯」を注文する。余ったトマトスープをかけることで、チーズリゾットに。平日の午後3～6時は比較的並ばずに入店できるという。
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「宇都宮みんみん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月10日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の敵情視察 香川編
- 1984年創業「山内うどん」は休日は300人以上のお客さんが訪れる名店。U字工事はうどんの足踏みを体験した。生地が層になるように踏んでは畳んでを半日繰り返し生地を約2日間寝かせる。長く寝かせることで柔軟性が生まれもちもちしたうどんになる。香川県内でも珍しく薪で茹でるのがこだわり。火力が高く沸騰状態を保てるため素早く火が通り表面がツルっとした麺になる。おすすめ[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- 超熱烈！グルメ王国餃子愛がバグってる 宮崎県宮崎市
- 餃子が人気の宮崎市。その人気店「屋台骨」の渡辺オーナーが元祖餃子王国・宇都宮に出店。人気5店舗が集う餃子のテーマパーク「来らっせ」の来店客に宮崎餃子とは言わず新作の試作として無料提供し、美味しかったかどうかをアンケートで聞く。目標は8割。
- 2025年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 栃木のローカルチェーンの認知度を都内で調査。約50％の認知度だったのが「宇都宮みんみん」。11月には「宇都宮餃子祭り」が開催される。続いて、認知度20％だったのが「チーズガーデン」。
- 2025年9月18日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- おととし稼働を開始した日本最大最速級の製造工場。1分間に約160個作れる高速包みマシーン。最新機器を導入し、1つの製造ラインで1日で約8万パックの生産が可能になったという。今月でポイント付与が終了するふるさと納税でも冷凍ギョーザは人気の返礼品の一つ。
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