みそ、酒、せんべいは原料がお米だ。値上げを決めた味噌メーカーを取材した。きのう備蓄米2回目の入札を行う。政府備蓄米の2回目の入札を行った農水省。コメの価格に効果が出なければ追加の放出も行う考えを明らかにした。今後の価格について。宇都宮大学の小川助教は「備蓄米が安く手に入ったのでそれを外食やお弁当に回してとっておいたお米をスーパーに回そうとか玉突き的にお米が流通全体として足りてくると値段の高騰が収まってくる」。スーパーでの平均価格のグラフ。加工用のコメは苦しい状況。創業160年の老舗せんべい店の「いけだ屋」では年間200トンの加工用米を使う。主食用よりも量が多くとれる品種を栽培。池田社長は「35％ぐらい値上がりをした」。加工米の相場推移。店は全商品を1割値上げ。砕けた米を混ぜることで価格を抑えているという。小川助教は「今でも業者間での争奪戦が起きている」。マルコメ製造部の西田部長は「致命的な状態」。マルコメは日本で流通する味噌の4分の1を製造。4月以降、一部商品の値上げを決めた。業務用の味噌などは3〜18％の値上げになる。マルコメでは1日100トン以上使用。米糀をつくり、大豆と塩を混ぜ、発酵させると2か月で完成。海外の輸入米で代替。以前は3割ほど海外産のコメを使用、現在は7割ほどを使用しているという。製造過程で微妙な調整をしている。小川助教は「加工用に使われるお米についてはむしろ上がっていく」とのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「宇都宮大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 備蓄米は合計21万トンが落札された。町田アンド町田商会・建部礼仁会長は「コメを集めることができなかった」「さまざまな業態が取り引きしている農家から備蓄米より高価格でコメを買い取っている」と会見。町田アンド町田商会は契約したコメの約半分を納入できず国から違約金を求められている。農水省によると備蓄米の納入違反は7事業者。違約金と入札資格停止（3か月）が科される。[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！ソレってどうなの？
- きょうから施行された「食料供給困難事態対策法」。コメ、小麦、畜産物など食料が不足する事態に備えるための法律。SNSでは「食料が配給制になるのでは」など不安の声。農水省は「この法律は配給制になるというものではない」と否定。この施行で異常気象や紛争などの影響で大幅な食料不足の兆しなどが見えた場合、政府は対策本部を設置して関連業者に在庫を確認し、必要に応じて生産や[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- おととい、都内の10のスーパーマーケットを調査したところ、4店舗で備蓄米が売られていたという。都内の精米店によると、備蓄米は、精米した状態で米を仕入れる学校給食やスーパーマーケットなどに卸されるという。備蓄米が売られていた4店舗では、複数原料米やブレンド米と表記されたものが販売されていた。JA全農は、備蓄米と表記しないよう求めていて、代わりに複数原料米などと[…続きを読む]
- 2025年3月20日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- コメの相対取引価格の推移（農水省より）。去年比で約1．7倍。6か月で過去最高値を更新。こうしたなか、農水省は備蓄米の2回目の入札を来週26日から開始。7万トンが対象。銘柄は山形県産の「はえぬき」など。今後の推移は？宇都宮大学農業経済学科・小川助教は「備蓄米落札が順調にいったことが発表されたので3、4月の相対取引価格も落ち着く。下がってくるのではと予想」。
- 2025年3月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 現在コメの価格は5キロ4，077円と10週連続値上がりしている。去年3月と比較して約2倍となっている。政府から大手業者に備蓄米が引き渡された後、卸売業者→スーパーなどに降ろされる。きのう行われたJA全農の会見では「輸送費・事務経費などの必要コストのみを加え、消費者が購入しやすい価格に抑える」とした。また、品質についても「一般のコメと差はない」、表記については[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.