「金曜ドラマ ライオンの隠れ家」の一行はカフェテラス LIONへ向った。ここは42年の歴史を持ち、レトロな雰囲気が漂っているが、この店最大の名物は「ライオンオムライス」だという。ケチャップでLionと描かれるのが特徴だが、鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを香ばしく炒め、ケチャップ・ウスターソース・バターを煮詰めた特製ソースを合わせ、地元・栃木産コシヒカリと指でつまんでも崩れないことで知られる那須御養卵を合わせ、モッツァレラチーズと合わせてふわとろに仕上げていき、3日煮込んだデミグラスソースとケチャップを合わせて出来上がり。トロトロのチーズとたまごの相性が抜群の一品。
住所： 栃木県下野市医大前3