木更津産のあさりを使ったカレーの開発。あらダシとイボキサゴのダシを追加したカレーの試食会が行われ、大女将や2022年に準グランプリを獲った際のメンバーに味わってもらった。その後社長の最終チェックを受け海と森のハーモニーカレー2025が商品化し、約20日間で200食を売り切った。
住所： 千葉県木更津市中央2-3-4
URL： http://www.takaraya.jp/
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「宝家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月11日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.うまい魚の宝庫！東京湾岸物語 第5弾
- 千葉・木更津市の宝家は、明治30年創業のあさり料理の名店。5代目女将の鈴木希依子さんは、木更津のあさりが一番おいしいと話す。おすすめメニューは宝家名物あさり御膳。老舗の味を守るのは板長の千吉良昌礼さん。あさりご飯の作り方を紹介。4代目あさり漁師の斉藤隼人さんに同行。あさりの腰巻き漁を見せてもらった。希依子さんは海外留学で演劇を学び、帰国後は女優として活躍して[…続きを読む]
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