山本海苔店を訪れた。醤油をつける手間を省こうと開発したのが味附海苔の初めと言われている。最高級海苔は無双佳品。
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「室町（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays土用の丑の日に行きたいうなぎ名店
- 昭和21年創業「伊勢定本店」の4階「宗庵」は3代目がうなぎの原点に返りたいと作ったカウンター席。目の前で焼いたうな丼を楽しめる。創業以来継ぎ足してきた甘味を抑えたタレにくぐらせ焼くのを3回繰り返して焼き上げる。
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