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「富士の介サーモン」 のテレビ露出情報

栄正水産は、毎朝豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を扱う店。ここに富士の介サーモンを取り扱っている。ニジマスとキングサーモンを交配させた魚。富士山の湧き水で育てているので臭みもなく肉質の良い魚だという。直営店で丼で販売している。富士の介にタイの出汁をかけたお茶漬けにもできる。店主に他にも美味しいものがないか聞いたら、お肉屋さんが直営でやっているソーセージが有名なアルフォンス・デーを勧められた。ご主人が知り合いということで電話を繋いでくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビやってハル
今日のテーマは「一癖ありの最新テーマ型ホテルを満喫!独自の魅力と人気の理由を探れ!」。山中湖の麓にあるプライベートオーベルジュ -羽玖 富士山中湖-。客室の奥には回転寿司屋になっていた。利用者は回っているのを見るのは子どもたちも楽しいし、食べている間に隣で遊んでいてもらえるのも安心などと話した。料理長オススメはわさびと富士の介。
去年9月にオープンしたOM[…続きを読む]

2025年10月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
山梨県南部町にある道の駅なんぶ。特売品は土日限定販売でブドウが並ぶのは10月いっぱいまで。地元の銘茶、南部茶が無料で試飲できるお得サービスもある。なんぶ茶餃子1296円(30個)はここでしか買えないオリジナル商品。きゅうすキャッ茶ーで急須を取ると南部茶のお菓子などがもらえる。道-1グランプリに送り出すのはやまなし源水ラーメン1350円。セットのご飯には南部茶[…続きを読む]

2025年9月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
サーモンに塩で下味をつけてから、くんせいシートに包んで寝かす。ドライイーストと砂糖を入れて溶かしたものを小麦粉と練り合わせて生地を作る。スキレットに生地をのせてから下焼きして、トマト・オレガノ・チーズ・バジル・くんせいサーモンをのせ、その上にホワイトソースとチーズとフレッシュトマトをのせてからオーブンで焼く。焼いた後、サーモンとバジルを添えると「サーモンマル[…続きを読む]

2025年8月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays涼やか山中湖で水森かおりが熱唱&グルメを堪能
「郷土料理 海馬」は2階から山中湖を一望できるレストラン。山梨の食材を使った料理を提供している。人気料理「揚げニジマスと富士の介刺身定食」は山梨のブランド魚・の刺身、富士山の伏流水で育った揚げニジマスなどが楽しめる定食。富士の介はサーモンピンクの鮮やかな色できめ細かな身質と程よい脂が特徴。水森かおりは「山中湖 花の都公園」を舞台に食事のお礼に「ハナミズキ」を[…続きを読む]

2025年8月23日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
ハヤリソーセージの村上さんが富士の介を使った新作料理を作る。

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