全国ブレイク寸前の2つの新業態を紹介する。まずは京王線調布駅から車で10分の場所にある果実屋珈琲で、朝8時のオープンと同時に客がなだれ込みあっという間に満席となった。この店は物語コーポレーションが市場規模ランキング3位の喫茶店業界に本格参入すべく、今年6月に出店したばかりの1号店だそう。喫茶店チェーンランキングの上位3店といえばインパクト抜群のフードメニューが売りのコメダ珈琲店、本格的なコーヒーとフードが売りの星乃珈琲店、ふわっとろパンケーキが人気のむさしの森珈琲だが、その中で今年6月に参入したばかりの果実屋珈琲は月商2000万円を超える人気店となっているそう。
住所: 東京都中央区日本橋小伝馬町12-5
URL: https://www.fuji-keizai.co.jp/
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