最新のレモンケーキ事情を特集。東京・自由が丘のレモンケーキ専門店 パール洋菓子店 自由が丘。1番人気は瀬戸内レモン使用の「パールのレモンケーキ」。専門家によると、いま酸味がブームになっていて、ファミリーマートや不二家などがレモンケーキを新発売した。レモンケーキは1960年代、レモン形のスポンジ生地にコーティングをかけて作られた日本発祥のスイーツ。その後はコーティングがアイシング（砂糖衣）に変わり、レモン果汁や皮も使用されるようになった。専門家が選ぶ進化系レモンケーキを紹介。まず渋谷大三萬年堂HANAREの「檸檬と酒粕のけーくしとろん」。地中海産レモン果汁に北海道産酒粕を加え、和三盆と白餡を練り込んだ和の一品。つづいてレゾンデートル本八幡「レモンケーキ」。羊かんのようなもっちり食感が特徴。また名古屋のベーカリー ondoの「すっっっぱいレモンケーキ」はとにかく酸っぱいことで話題になっている。
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「株式会社 富澤商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 21:50 - 22:57 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会芸能人の自宅 お悩み解決
- 引っ越しを控える賀屋壮也（かが屋）の自宅を大掃除。敷金17万円を少しでも取り戻せるよう時重視すべきは部屋の第一印象。これが悪いと汚れを細かくチェックされる。マスキングテープの跡は食器用洗剤と水を混ぜた液体を塗りながら剥がすと良い。剥がしたあとの汚れは金属のサビを浮かせて洗浄するパーツクリーナーで拭き取る。
- 2026年3月22日放送 10:30 - 11:00 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）
- 大正8年創業「富澤商店」は製菓・製パン材料を販売し全国93店舗を展開。元々は乾物店として創業した。住民に町田あるあるを聞き込みしたところ「東京なのに神奈川県と間違えられる」「神奈川県町田市で郵便が届く」などがあがった。JR町田駅南口エスカレーターは東京・町田市と神奈川・相模原市の県境にある。東京・町田のヨドバシの立体駐車場は県境にありカーナビが大混乱になると[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）
- 大正8年創業「富澤商店」は製菓・製パン材料を販売し全国93店舗を展開。元々は乾物店として創業した。住民に町田あるあるを聞き込みしたところ「東京なのに神奈川県と間違えられる」「神奈川県町田市で郵便が届く」などがあがった。JR町田駅南口エスカレーターは東京・町田市と神奈川・相模原市の県境にある。
- 2025年8月3日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブ今知っておくべき！夏のおすすめフルーツSP
- モモのタルトを作る。パイ生地に打ち粉をして伸ばす。型を抜き、型に敷き込む。タルトストーンをのせてオーブンで焼く間、カスタードクリーム作り。牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズを鍋に入れて火にかける。ボウルで卵黄とグラニュー糖、ふるいにかけた小麦粉を混ぜる。
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