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「寒ぶり」 のテレビ露出情報

高砂部屋の厨房を取り仕切るのは朝心誠。高砂部屋では十両力士が3人増え、活気がすごくなったという。3人同時関取は角界でも46ぶり。そんな歴史的快挙を祝い部屋には80cm超えの寒ブリなどが届いた。今回は縮小パーティーをする。朝心誠は90分で6品つくるという。お湯に大根、砂糖、しょうが、醤油、料理酒を入れ煮込む。朝志雄が寒ぶりをさばいた。その間に朝心誠はキャベツをとニンニクだけを使った伝統のキャベツ鍋を作った。これをラーメンにかけて食べるという。ブリの切り身を霜降りし水で洗い、煮込んだ大根の鍋の中に入れた。次に、鶏肉を使いチキン南蛮を作り始めた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月19日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
テレメンタリーPlusきょうも0人 無人駅の守りびと ローカル鉄道の未来
新見駅に林さんがいた。JRから感謝状をもらったとのこと。その1ヶ月後、備中神代駅~備後庄原駅の区間の再構築協議会が設置された。存廃やバスへの転換が協議され3年以内に結論を出すというもの。ついにカウントダウンが始まった。JR小奴可駅では林さんがいた。とくに連絡はないという。芸備線に雪の季節がやってきた。林さんは若い頃、料理店に務めたことがある。塩ぶりを作る。店[…続きを読む]

2026年3月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!回転系グルメの進化に密着
日本の外食業界では様々な回転グルメが生まれている。そこで今回は14年連続業界売上1位の回転すしチェーンに密着しみつけた、今どきの楽しみ方を紹介。サークル仲間だという大学生がオススメするのが海鮮ユッケ。仕込みの際にサイズが小さくネタにできない部位を使用することで美味しいのにお手頃なお寿司として提供される。数に限りがあり、出会えたらラッキーなメニューだという。ス[…続きを読む]

2026年3月2日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
朝心誠は鶏肉を使いチキン南蛮を作り始めた。途中、炊飯器が途中で止まってしまい米が炊けていなかった。このピンチにすぐに動いたのが17歳の新弟子・朝河隅だった。朝河隅はわずか1年前に入門。ハンドボール部から転身し高砂部屋に入門した。朝心誠は昼に残った肉じゃがにカレー粉をいれサモサを作った。残り25分、ここで朝心誠はサモサ、チキン南蛮、ナス味噌炒め3品を同時に作り[…続きを読む]

2026年2月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
日暮里にあるぶり専門店「ぶり太郎」で寒ぶりを頂く。刺身と炙りを楽しめる「ぶり丼」を頂いた。七五三掛さんは「とけるような食感で美味しい」などとコメントした。色々なぶりを楽しめる「鰤ざんまい盛り」なども頂いた。

2026年2月15日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
アンタッチャブルのわざわざ食べに行ってみた石川~富山 日帰りカレー横断旅
カレー横断旅は富山県へ。富山ブラックラーメン、冬の王者と呼ばれる寒ぶりなどが定番。人口10万人あたりのカレー店の数は石川県に劣らない。氷見市に入るとプロゴルファー猿や笑ゥせぇるすまんなど、地元出身の藤子不二雄Aのキャラクターが並ぶ「まんがロード」がある。一行は氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」に到着した。

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