タイムマシーン3号山本の地元・新潟でテッパン飯を紹介。寺泊魚の市場通りの「金八」で浜焼きを味わった。山本のテッパン飯は「小嶋屋総本店」の名物へぎそば。へぎそばには布海苔を使うことが一般的で、コシと弾力がある。
住所： 新潟県長岡市寺泊下荒町
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「寺泊魚の市場通り」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月13日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのハテナ
- 今シーズンカニが狙い目。カニ旅行も人気。カニの名産地でカニを楽しむことを目的とした旅行。阪急交通社によると予約数が去年比1．3倍。担当者の分析「豊漁のニュースをみて関心が高まっているのでは」。注目のカニ旅行先は新潟。新幹線で東京駅から比較的距離が短く近い。阪急交通社「かにと活魚料理の宿で食の“宝庫”新潟の味覚を食べ尽くす3日間」を紹介。宿泊先は長岡市のホテル[…続きを読む]
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