この暑さで食卓にも異変が起きている。都内の農園では作物に大きな被害が出ている。小山農園・小山三佐男さんは「高温でカリフラワーが腐った状態。カリフラワーは元々熱に強くないので、30度以上には耐えられない」と話した。土の中にある大根も高温障害で割れ始めていた。他にもレタスの葉が溶けたり、ブロッコリーの花が咲いたりして売り物にならないという。唯一暑さに耐えているのが熱に強いトウモロコシ。都内のスーパーでは今後の野菜の価格への心配も。やませい食品・松丸雄一店長は「暑さで変色やとけた野菜も出て売り物にならないものも増えた。暑さで去年が高値なので少し心配」と話した。
住所： 東京都立川市西砂町3-14-5
URL： https://koyamafarm.com/
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