他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

本日の主役は長芋。青森の春掘り長芋は抜群の歯ざわりが特徴。青森県東北町は長芋の産地で1日に約3万本を出荷する。居酒屋 飲寝起では長芋を使ったトロロ牛乳味噌担々麺、味処たなかでは長芋を使った春掘り長芋と黒豚の鉄板焼き、和幸では長芋を使った春掘り長芋の揚げ物を提供。
長芋は110cm間隔で作った畝をの間を重機で掘り返し断面に長芋があるので手作業で掘り出す。生産[…続きを読む]

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2025年2月1日放送　18:30 - 19:54　テレビ東京

土曜スペシャル千原ジュニアのタクシー乗り継ぎ旅 青森県横断！ 八甲田山攻略 約100kmの旅

今回は「小川原湖公園」をスタートし、ゴールの「津軽こけし館」を目指す。タイムリミットは閉館時間の17時。旅のゲストは鈴木砂羽。鈴木砂羽は愛の新世界でデビューし、連続テレビ小説「まれ」などに出演。また、「小川原湖」はシラウオ・ワカサギ・シジミの日本有数の漁獲量を誇り、白鳥などの渡り鳥が飛来する。「津軽こけし館」には全国各地のこけし約4000本が展示されている。[…続きを読む]

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2024年11月14日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース水戸局 昼のニュース

古くからシラウオ漁が盛んな霞ヶ浦はおととしまでの3年間、毎年の水揚げ量が青森県の小川原湖に次ぐ全国2位の産地で、中でもこの時期から捕れるものは「寒曳きシラウオ」と呼ばれ、もっともおいしいと言われている。きょうも夜明け前から60隻ほどの船が出て、このうち茨城県行方市の伊藤一郎さんは引き網漁で約35キロを水揚げした。透き通ったシラウオがいっぱいに入ったバケツを船[…続きを読む]

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