長野県・小布施町で有名な「小布施栗」は、江戸時代に徳川将軍家への献上品だったブランド栗。大粒で濃厚な甘みとコクが特徴。2人がお邪魔したのは「cafe ＆ marche ichinii」。食を通して12か月の旬の果物を楽しめるよう、専属パティシエが毎月その時期にしか味わうことができないパフェやドリンクを考案。そんな店の大人気定番メニューが「栗パフェ」（1，850円）。一番下のコーヒーゼリーはお店こだわりの豆でひいたエスプレッソを加えた特製。そこに栗と相性の良いチョコムースやカシスのシャーベットで甘さの中に甘酸っぱさをプラス。仕上げにトッピングの上から小布施産の栗100％のペーストを1ミリの細さでふんだんにかければ最後まで飽きない贅沢パフェに。美味しい旬のスイーツをお客さんに楽しんでもらうため毎日調理から接客まで忙しくお店を動き回る店長さん。朝7時に出勤し、帰るのは夜10時になることも。美味しい食事を作ってリフレッシュしてもらう。
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「小布施町（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月6日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 浮世絵の最高傑作の「富嶽三十六景 神奈川沖浪裏」や「北斎漫画」など画狂人の北斎は90年の生涯の中で3万点の絵を残している。しかしその娘の葛飾応為は十数点しか作品がない。その理由は応為は生涯の大半を父のアシスタントとして時には色づけ、細部の描写を担うなど、影で支えていた。
- 2025年8月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビキラビト！
- キラビト！盆栽作家の鈴木浩章さんを紹介。プロが集う技術展で若手ながら最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した。受け継がれてきた木を手入れし表現を追求する盆栽の世界で鈴木さんは樹齢500年以上の木を数年かけ手を加えた作品を紹介した。鈴木さんは「日本の若い方 盆栽になじみのない方に魅力を知ってもらいたい」などと話した。
- 2025年6月1日放送 12:54 - 15:05 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団リベンジ鑑定大会
- 汚名返上か？返り討ちか？長野県小布施町の松本真さんが登場。依頼品は鍋島焼の皿だった。本人評価額は1000万円だった。結果は5000円だった。小布施町で有名になったという。同級生が出馬するので選挙を手伝ってほしいと言われたとのこと。渡辺崋山の掛軸を依頼する。本人評価額は500万円。鑑定額は2万円。偽物だという。渡辺崋山は没骨法で描く。
- 2025年6月1日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！（バナナマンの早起きせっかくグルメ！！）
- 視聴者から投稿された、らーめん坊蔵の林檎担々麺の写真を紹介。
- 2025年5月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょう、北海道網走市で、エゾヤマザクラの開花発表。これで日本列島を縦断していた桜前線のがゴール。網走市の開花が単独で日本一遅くなるのは32年ぶり。
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