街の人に、食卓の野菜事情の変化について聞いた。40代主婦は、ほうれん草や春キャベツなどは安くなり、手を伸ばしやすくなったなどと話した。葉物が高かったときは、ハンバーグなどにもやしを入れて工夫していたという。3人家族の主婦は、にんじんなどが買えるようになってきた、バラ売りのものを選ぶなどして節約していたなどと話した。会社員の男性は、自炊が増えたと言い、ほうれん草やニラが安く、ほうれん草のおひたしとニラ玉を作ったなどと話した。子どもがサラダ好きだという主婦は、サラダの具材が増えた、トマトが安くなっているなどと話した。