富山・氷見市、魚の街のディープな魅力を調査する。氷見漁港場外市場 ひみ番屋街にやってきた。うにぷりんを見つけた。かつおと昆布のだしのジュレにうにを合わせたプリン。氷見高校の生徒さんが関係しているとのことで、氷見高校を訪ねた。富山湾に大量発生したうにを駆除して、商品化しようと育てている。4種類のエサを与えてどれが一番いいのかを調べている。結果、小松菜などを食べたうにがうにプリンに使われることになった。次にやってきたのは創業156年のしょうゆ店。漁業を経営していた先祖が猟師たちへのまかないのためにしょうゆを作ったのがはじまりだという。魚に合うしょうゆを作っている。こちらではオリジナルしょうゆ作りを体験。9種類の中から好きな具材を選んでボトルに入れてしょうゆを入れて1週間ほど寝かせて完成。次にやってきた施設にあったのは魚の皮でできた革製品フィッシュレザー。魚の種類によって柄や手触りが違う。使っているのは不用な魚の皮で洗濯機にかける。1日1回、10日ほどまわすと真っ白になる。
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「小松菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 制限時間1時間で、晩ごはんとともに、副菜の作り置きを作る。先週の放送で作ったオリジナルオーダーメイド出汁を使って、味噌汁を作る。具材は、99円の大根。葉の部分は、水につけておくと、1日1センチ程度伸びるため、その都度切って食べるという。皮も捨てずに、にんじんの皮と一緒にきんぴらにする。ここまで、大根とにんじんの皮のきんぴら、大根とにらが入っためぐみの味噌汁が[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！業務スーパーで月の食費一番安人何買ってる？
- 業務スーパーで調査、月の食費一番安い人は何を買っている？週1で通っているという同棲中の小林さんカップルは食費ランキング2位。愛用品はアレンジ万能なシーフードミックス、100g136円で一般的なスーパーより約5割安い。その他にも冷凍食費を使いこなす。自宅にお邪魔した。結婚に向けた資金を貯めるために食費を節約中だという。とっておきのメニューはシーフードミックスを[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 11:05 - 11:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー新・血圧 2025 取扱説明書
- 住民が血圧記録を続ける能勢町。参加者の片岡よう子さんは自身の血圧記録を振り返り、生活を改善するヒントを得ている。これはセルフモニタリング効果というもので、自分で自分の血圧を測ることが良い行動変容につながっているという。
- 2026年5月17日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！オープニング
- 今回は小松菜を深堀りする企画。芸能界イチ小松菜を愛しているという森日菜美がゲストととして登場した。小松菜はカルシウムが牛乳並みで鉄分も豊富に含まれている。
- 2026年5月15日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．笑コラSPコラボ
- 笑ってコラえて！で放送中の人気企画「日本全国道の駅伝」。道の駅の商品から売り上げNo.1を当てたら次の駅に進める道の駅スゴロクを作成。全国1230駅を全踏破する壮大な企画。2025年秋に第1走者に任された浮所飛貴の奮闘をDayDay.だけの特別編としてお届け。スタートは道の駅しもつま。茨城が全国生産量1位という小松菜、メロンなどを見て回る。浮所のファンという[…続きを読む]
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