山下リオが北海道の小樽運河にやってきた。海の玄関口としてかつて栄えた場所で、その繁栄をさせたのが海を埋め立てて作った運河。旧三菱銀行小樽支店に到着したが、かつて北日本随一の商業都市だった小樽はその美しい街が織りなす。そうしたストーリーなどが日本遺産に認定されている。小樽茶屋 里で牡蠣を食べた山下。味の感想に味が濃いと答えた。
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「小樽運河」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月15日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩
- 東京・京橋にあるイタリア料理フィオレンツァは、ミシュランビブグルマンに掲載された名店。具材は、豚の頬肉グアンチャーレに、白ワイン、卵黄、ペコリーノチーズを加え、麺にしっかり絡ませれば本場カルボナーラの完成。スタジオで食べられる。ゲームは、チーム代表者2名にイタリアの街をバイクで走ってもらう。途中出てきた写真が日本かイタリアかを答える。内村チームは、春日と八乙[…続きを読む]
- 2025年12月21日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 小樽市にいる山下。旬のものがあるというが巨大シャコ。小樽の名物で、生きたまま網から外して茹でないと味が落ちて出荷ができないという。漁師が総出でその作業を行っていたが、山下も手伝った。その豊かな海には四季折々の海の幸がとれるという。それを大鍋で煮るが山下は味の感想に美味しいと答え、味の濃さが凄いと答えた。さらにシャコを天日干しにしたおやつの味に山下はシャコの概[…続きを読む]
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