他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月12日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

本日の主役はニラ。御食事処はるみではニラを使った緑王にらのおひたしや緑王にらと筑波味麗豚の生春巻きを提供。
春はニラの収穫の最盛期。ニラは生命力が強く刈り取っても伸びるので1株から7回収穫できる。最初に収穫する緑王にらは甘みが強く香り高い。ニラ農家の白井さんは収穫後畑を1年休ませる。苗は別の畑で育てる。この栽培方法を始めたきっかけは約30年前当時はトマトや[…続きを読む]

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2025年3月26日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ランキンガー

先月東京に資さんうどんが初出店。今後関東エリアの出店数を拡大予定という。魅力はもっちもちのうどん。オリジナル麺は博多うどんと讃岐うどんの中間のような食感で、口当たり柔らかくコシも感じられる。つゆにもこだわり、店内で昆布などからだしを取っていて、濃いめの味付けと甘さの残る風味が特徴。トッピングは15種類もある。中でも資さんうどんの代名詞ごぼ天は、太さなど改良を[…続きを読む]

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2025年2月21日放送　23:00 - 23:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

今日東証グロース市場に上場した「ブッキングリゾート」は小規模な宿泊施設向けの予約サイトの運営や集客支援を行っている。初日から買い注文が殺到し、終値は公開価格を大きく上回る1950円で取引を終えた。ブッキングリゾートはコロナ禍で人気となったグランピングの需要の高まりもあって売上高は順調に伸びている。その秘訣は現場の声を拾うことにあるという。宿泊予約だけでなく課[…続きを読む]

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2025年1月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県牛久市

手羽元の揚げ浸しをつくるのだが、土浦市のレンコンを素揚げした。しょうゆ、みりん、砂糖をひにかけ、みじん切りにしたタマネギ、ショウガ、ニンニクを投入してタレの完成。手羽元は片栗粉をまぶして揚げ、タレを染み込ませたら完成。ちなみに秋山さんの息子さんはお酒を開発する仕事に従事しており、小美玉市のヨーグルトを使った「UMAヨーグルト」というリキュールを手掛けた。

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2025年1月25日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

茨城・小美玉市で工房「Jing」を営む丈さん幸子さん夫婦はサビた廃材を使ってオリジナルの商品を作っている。友人が営む牧場「MINORI MILK FARM」の看板もデザインした。小美玉市出身の丈さんはギター製作学校に通ったが、思う進路には進めず物流会社に就職。趣味でアクセサリー作りを続けた。29歳のときに幸子さんと結婚し、幸子さんも創作を始めた。2023年に[…続きを読む]

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