三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東京、島根、岩手などで1か月〜2か月の短い期間、店を出しながら料理の腕を磨いてきた。2人は東京で出店していた時に“尾鷲に来ないか”と誘ってくれた人たちを訪ねた。仕入れた魚は新たなメニューになり、メニュー幅がかなり広がった。愛着ができた尾鷲での営業も残り1か月余り。更なる挑戦のため来年春からは三重・亀山市に移ることになっている。そんな矢先、原口さんの弟・刀麻さんが妻と共に大阪から尾鷲に移り住み、アメリカンハンバーガーショップを開業したいという。店を弟夫婦にバトンタッチし大好きな尾鷲とは今後も関わりができることになった。
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「尾鷲市（三重）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月4日放送 23:40 - 23:50 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 台風15号は九州と四国の間の海上を進んでおり、四国や近畿などでは断続的に激しい雨が降っている。愛媛・西予市では1時間に53ミリの雨を観測した。宮崎では線状降水帯が発生し、24時間雨量は都農町で465.5ミリと統計を取り始めてから最も多くなった。このあと台風は四国に上陸の恐れがあり、土砂災害などに警戒が必要。
- 2025年8月30日放送 12:15 - 14:15 テレビ東京
- ローカル路線バス乗り継ぎの旅Wローカル路線バス 乗り継ぎの旅W 第5弾
- 移動は原則「路線バス」のみで繋がらなければ歩く。インターネットでバス情報を調べてはならない。バスの待ち時間に限り観光目的のタクシーは使用可。那智の滝は日本三名瀑の1つ。那智の滝前からバスに乗り、紀伊勝浦駅まで行かず那智駅で降りた。
那智勝浦町出身の中村覚之助は日本サッカーの生みの親と言われている。日本サッカー協会のシンボルマーク「八咫烏」はボールをゴールへ[…続きを読む] - 2025年8月5日放送 22:54 - 23:00 フジテレビ
- 陽だまりのとき（陽だまりのとき）
- 東京で仕事をしていたが、2年前に尾鷲に移住して漁師になったという金澤麻紀さん。男性社会のイメージが強い漁業だが、女性でもできるということを長く続けて見せていけたらと語る。そんな金澤さんとって陽だまりのときは、お気に入りの洋菓子屋でケーキを食べるとき。
- 2025年7月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 昨夜、大雨警報が出された静岡県。静岡市ではきのう午後9時過ぎまでの1時間で52.5ミリの非常に激しい雨が観測された。静岡市内では道路が冠水し、川のようになった道路を車が大きな水しぶきを上げて走っていた。さらに大雨の影響でJRの高架下を通るアンダーパスが冠水した。水の高さは約10cmを示していた。関東や東海を中心に大雨となったきのう、千葉県・我孫子市や千葉市で[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 西日本を中心に大雨となっている。近畿地方では今夜1時間に50ミリの非常に激しい雨のおそれがあり、あす夕方までに150ミリの大雨が予想されている。三重県南部では1時間に70ミリの激しい雨、あす夕方までに多いところで250ミリと予想されている。
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