他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月15日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

今回の舞台は山形県金山町。ことし町制100周年をむかえた。林業が盛んで金山杉の産地として知られる。金山住宅や大堰など美しい景観が保たれている。特産品はビーナッツ。山形大学・でん六・金山町が協力してブランド化したもの。いまイチオシなのがビーナッツソフトクリーム。

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2025年7月10日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極&見取り図の間取り図ミステリー合体2時間SP！（秘密のケンミンSHOW極）

富山県名物のます寿司、新潟県名物の笹団子、山形県名物の笹巻きを紹介。山形県民らに、笹巻きについてインタビューした。
笹巻きは、鶴岡市では産直あぐりやヤマザワ 鶴岡茅原店で販売されている。高畠町の森谷さん宅では、笹巻きに納豆をかけて食べていた。笹巻きに最も欠かせないのは旬の新笹で、すげの紐で結び、茹でることで笹の香りがお米にうつる。
鶴岡市の齋藤さん宅で、[…続きを読む]

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2025年7月10日放送　16:54 - 17:05　テレビ東京

ゆうがたサテライト（ニュース）

モンゴルを訪問中の天皇陛下はきょう、現地のエリート養成学校を視察された。新モンゴル学園は山形大学の大学院で学んだモンゴル人が日本の公立高校をモデルに設立したエリート校。数学オリンピックで金メダリストを排出している。

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2025年6月4日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース山形局 昼のニュース

山形大学はウズベキスタンの経済発展をさらに支援しようと、JICA（国際協力機構）と協力して、学生や教職員を青年海外協力隊などとして海外に派遣することになった。あすJICAと覚書を結ぶ予定で、東北地方の大学としては初めてとなる。山形大学は1年で70万人を超える人口増加と、毎年5％余の経済成長を続ける一方、高い失業率などの課題も抱える中央アジアのウズベキスタンに[…続きを読む]

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2025年6月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

永尾柚乃は3Dプリンターで作ったウニとタコを食べる。フードロス解消にもつながる技術として期待されている。東京・江東区の日本科学未来館を訪れる。山形大学・古川英光教授による3Dフードプリンターの紹介。原料は白身魚の粉末をペースト状にしたもの。プログラムされたデータを使用、形や食感を実際の食品に似せて出力する。永尾柚乃が試食。

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