他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月11日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

山形・山形市にある「イル・コテキーノ」を紹介。生ハムを提供しており、お客さんにハムやホットドッグをサービスすることもある。約500gの「薄切り生ハムてんこ盛り」は2000円。店主は佐竹大志さん。作るハムは年間3000kg。店を始めて13～14年。家庭もない、子どももいない、恋愛もしていない、ハムのために生きていると話した。要予約となっており、営業はディナーの[…続きを読む]

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2026年8月10日放送　1:25 - 1:54　NHK総合

最深日本研究（最深日本研究）

90年代に日本全国でご当地ラーメンブームが起き、人々はその土地ならではのラーメンを求めた。ラーメンの年間外食消費が全国トップの山形市を訪れ、日本そばのタレを使用した鳥中華を味わったバラク。さらにラーメンや蕎麦を年間7000万食以上、乾麺を製造・販売する会社を訪問。さらに山形大学・小幡准教授から山形でラーメンが食べられるきっかけの話などを聞いた。日本各地で起き[…続きを読む]

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2026年8月9日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！これぞ醤油ラーメン

淡麗系 これぞ醤油ラーメン

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2026年8月2日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 真夏のご当地ひんやりグルメ博

ご当地の人気ひんやりグルメ作りを学ぶ。全国各地のひんやりグルメ屋台を集めた。一寸亭本店の吉田さんに山形の冷やしラーメンを教えてもらう。山形の夏は暑く、シャンプーを冷蔵庫で冷やす冷やしシャンプーといった冷やし文化もある。冷やしラーメンのチャーシューは親鶏のむね肉ともも肉を使用。スライスした親鶏を約15分煮込み、アクを取って取り出す。親鶏を茹でたお湯にみりん、酒[…続きを読む]

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2026年7月30日放送　19:00 - 20:00　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

高市総理大臣は来年4月から2年間、食料品の消費税率を1％に引き下げ、あわせて中低所得の人への給付を行い実質ゼロとする方針を表明。その上で来月上旬までに党内の意見集約を図るよう指示。自民党の税制調査会はきょう幹部会合を開き、あす所属議員から意見を聴くことを確認。消費税が導入された37年前、当時の税率は3％だった。増え続ける社会保障費などの安定的な財源を確保しよ[…続きを読む]

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