東京・青梅市にある、かつて古民家だった施設。空き家となっていたが、株式会社HIDANEによって2025年に一棟貸しの宿にリニューアル。当時からある掘りごたつを活かしたダイニング、昔からの柱を活かした現代風のキッチンなどの設備。蔵は土壁のサウナに。土は木材よりも蓄熱性が高い。水風呂には、地下から汲み上げた井戸水を使用。