京都・伏見区から中継。伏見は日本有数の「酒どころ」で、21の酒蔵があるとのこと。1677年創業の「山本本家」の「神聖 純米大吟醸 三割五分磨き（試飲1杯800円）」をいただくことに。西山さんは「辛口でキリッとズドーンとくる。ただ、米の旨味が口の中に広がる。」などとコメントした。