日本でインドカレーの店が増えた理由はなぜか。ネパールには日本での就労や留学を斡旋する会社が多くあり、ネパールからは去年8万人以上が来日した。日本はネパールより安全で治安がいいこともあり日本へ行きたがるネパール人が多いという。
ネパールには通称「カレー移民の里」と呼ばれる村があり、村人の中には日本で成功し親族を呼び寄せる人もいるという。そんな成功者の1人長野県でインド料理を営むパム・カトリさん。現在は20店舗のお店を経営している。1000万円近い高級車も所有している。
ネパールには通称「カレー移民の里」と呼ばれる村があり、村人の中には日本で成功し親族を呼び寄せる人もいるという。そんな成功者の1人長野県でインド料理を営むパム・カトリさん。現在は20店舗のお店を経営している。1000万円近い高級車も所有している。