他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

箱根町の牛なべ 右近から中継。問題「肉の付けダレに使っているのは？」。こちらではお店の方が火加減を調整して最高の状態のお肉を提供。専門店のこだわりがある。青＝みかん果汁、赤＝山椒、緑＝自然薯。

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2024年12月17日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

カルディの人気商品「麻婆豆板醤」は豆板醤や山椒などが入り本格的な味となっている。「焼いて食べるあんこ餅 小倉」はフライパンで焼くことで香ばしさを引き出しているのが特徴。

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2024年12月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県草津町

中沢さんがご飯を見せてくれた。砂糖と塩で味付けした「花いんげんの煮豆」、自分で獲った鹿のヒレ肉を使った「鹿ヒレ肉の焼き肉」「自家製山椒の冷奴」などが食卓に並んだ。

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2024年12月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

先月東京・原宿にオープン「ラーメン店辛紅」へ。人気No．1の「柚子辛紅ラーメン（1390円）」は隠し味の生搾りゆず果汁がポイント。8種類の食材を贅沢に入れた鶏清湯スープに7種類のスパイス。花山椒と羽残照を練り込んだ自家製麺はコシがあってスープによく絡む。

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2024年12月8日放送　19:00 - 20:54　TBS

バナナマンのせっかくグルメオール初出し！日村が日本全国で夢の爆食旅

早速教えてもらった居酒屋「和」さんに電話で取材許可をいただく。オーナーさんから無事に許可をもらいお店に向かう。注文した「土鍋マーボー豆腐」は牡蠣醤油などを使ったお酒に合う味付けだという。日村は「うまーい、山椒が効いてるわ」とコメント、ご飯と一緒いただいた。

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