「ラムキーマカレー」を調理。米を洗ってザルに15分あげ、クミンシードを入れて炊く。ラム肩ロース肉を切ってたたく。玉ねぎのみじん切りを2分ほど炒め、すりおろしたにんにく、しょうがを加えてさっと炒める。黒こしょう・カレー粉を入れ、香りが立つまで30秒ほど炒めたらトマトジュース（食塩無添加）・酒を入れる。ラム肉と豚ひき肉を加え、5分ほど香ばしく焼き付ける。塩・水を入れて弱めの中火で10分ほど煮る。火を強めて水分を飛ばし、粉山椒を足す。カレーををご飯に盛り付け、パクチー・レモンのくし形切りをのせて粉山椒をかけて完成。
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「山椒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月21日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 飯尾さんは、まずニンジンをさいの目切りにして素焼きしてから冷ます。豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、白ワイン・しょうゆで味付けをして、ニンジンと合わせておく。豚ひき肉・ニンジンをマヨネーズ・山椒で混ぜる。ウナギのタレを拭き取り、フライパンで炒める。白ワインで味付けしてからカットしたウナギに、ニンジン・豚ひき肉をかける。最後に七味唐辛子をかけたら完成。料理名は「[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！日本列島ダーツの旅
- 伊勢路レモン農園の氏原翔平さんは田んぼだった土地を開拓して5年前からレモン栽培を行っている。元々は地元のホテルで働いていたというが、自分の軸を求めて大好物のレモン農家に転身したとのこと。
- 2026年5月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 稚魚が豊漁で、例年より安くなっているうなぎ。うな丼のチェーン店ではきょうから、特別メニュー「悪魔盛」を販売。価格は2980円。うなぎ1匹をまるごと使い、付け合せには、巨大だし巻きたまご。総重量は1kg以上。次の土用の丑の日は、7月26日。スーパー「角上魚類」では、土用の丑の日まで今の値段を維持できる見通しだという。今よりお手頃になる可能性もあるという。イオン[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北海道物産展全部見せ！常連は何買う？東池袋で明日まで開催中
- 今回は東武池袋で開催中の海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展で買うべき商品を紹介していく。
- 2026年5月2日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「もちふわ揚げ」を作る。コーン・片栗粉・もちとろろ・あおさ海苔を混ぜて揚げたら完成。
「豚ガーリック炒め」を作る。もちとろろを半月切りにする。ニンニク・豚肉・もちとろろを炒める。味噌・鶏がらスープ・バターで味付けしたら完成。
「とろろ麻婆」を作る。ニンニク・ショウガ・豆板醤で豚ひき肉を炒める。調味料・鶏がらスープ・もちとろろ・ネギを加える。水溶き片栗粉で[…続きを読む]
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