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「山椒」 のテレビ露出情報

日本テレビの料理番組「キユーピー3分クッキング」。1969年には漁船で料理を作っていた。当時は「その場で料理して食べたら美味しいだろう」とのことで野外での撮影も行っていた。この日は千葉県・銚子のとれたての魚を使って活き造りを紹介していた。さらに北海道でも。石狩鍋や鮭を凍らせて食べる「ルイベ」、トウモロコシなど北海道の代表的な味覚を紹介した。さらに番組では時代の流れに合わせた料理を紹介。1990年ごろ、イタリア料理がブームになると家庭でのティラミスの作り方を紹介。2000年代に入ると女性の就業率が上昇。忙しし毎日の中で「手早く作れる料理」が求められるようになり、電子レンジだけで作れるレシピも紹介。時代に合わせて変化してきた「3分クッキング」。これまで2万品以上のレシピを紹介してきた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
銀柳街の程近くにある「中華 成喜」では餃子が1日平均で約1200個出るという。にんにくが効いた野菜たっぷりの餡を厚さ1mmの皮で包んでいる。また川崎では餃子を味噌ダレで食べるとのこと。味噌ダレ・酢・ラー油を7:2:1の比率で合わせると餃子の旨味を引き立てるという。

2026年2月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続[…続きを読む]

2026年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!郁恵✕めるるの新宿母娘旅
母役・榊原郁恵さん、娘役・生見愛瑠さんで新宿親子旅。ロケの予定にないが「追分だんご」で「大人のみたらし」237円、「のり七味」248円などをスタジオへのお土産に購入。榊原さんらは店の奥にある喫茶室で出来立ての団子を試食。待っている間にお互いの学生時代のトーク。榊原さんは中学のときはテニス部だったなどと話し、めるるはバソコン部でネットサーフィンをしていたと明か[…続きを読む]

2026年1月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
timeleszの原嘉孝さんとなにわ男子の大西流星さんが、横浜を旅する。横浜中華街にやってきた。横浜定番のグルメスポット。老維新の名物はパンダまん。あんパンダまんや激辛パンダまんもある。激辛パンダまんは、山椒などで味付けされている。開華楼にやってきた。大籠包が名物だ。ふかひれあんかけ大籠包を注文した。汁をストローで吸う食べ物だ。占い館 愛梨にやってきた。原さ[…続きを読む]

2026年1月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水トリップ
午後1時、ランチタイム。成田と言えばうなぎ。近くに印旛沼など漁場に恵まれており、江戸時代から成田詣の人たちをうなぎでもてなしてきた。表参道には約60店舗のうなぎグルメがいただける店がある。そこで今月からスタートした最新うなぎグルメをいただくことに。やってきたのは去年オープンしたばかりのハンバーガー店「E.G.DINER」。この店が「うなぎライスバーガー」を開[…続きを読む]

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