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「山椒」 のテレビ露出情報

年間300杯の麻婆豆腐を食べる橋爪亮二さん。脱サラし映像編集を学び、現在は全国計3000種類以上の麻婆豆腐を食べながら映像を制作している。日本独自の進化系麻婆豆腐に注目だそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界
マツコの知らない麻婆豆腐の世界。激辛だけじゃない具材やスパイスが進化した麻婆豆腐からライブ感にこだわる熱々麻婆豆腐などを紹介。

2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
きのうから二十四節気の大暑。大暑は1年で最も暑さが厳しくなる時期。きょうのソラ豆知識は「うなぎをお店の味に」。今年は7月26日(日)が土用の丑の日。なぜ丑の日なのか。昔は十二支を年だけでなく日にちにも順番に割り当てていたためだそう。丑の日には「う」のつく食べ物を食べる風習があり、暑いこの時期には夏バテ対策で「うなぎ」を食べるようになったという。
うなぎのお[…続きを読む]

2026年7月18日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ駒込を正直に散歩してみよう
焼鳥 せきねで焼き鳥をいただく。5本セットだという。銀山赤どりはさっぱりしているという。銀山赤どり せせり(塩)はおいしい部位だという。銀山赤どり つくね(塩)は山椒でいただく。大山どり 肩マッシュ(塩)はワインとあう。白レバ、九条ねぎま(熟成ダレ)、特製 レバームースぱてをいただく。

2026年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!全世代口コミコンプリート旅in鎌倉
街の人に教えてもらった「鉢の木」は北鎌倉駅から徒歩4分。創業62年、落ち着いた佇まいの和食・会席料理の店「鉢の木 北鎌倉新館」。ランチに人気なのが職人さんがひとつつひとつ丁寧に焼き上げた焼き魚や旬の採れたて野菜などを使った「焼魚膳」。さらにこのお店の名物が「ちりめん山椒」。炊きたてご飯と相性抜群で家庭でも楽しみたいという声に応えホームページを通じて販売してい[…続きを読む]

2026年7月5日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家
大分県のポツンと一軒家を訪ね、主の光子さんに話を聞いた。田舎暮らしがしたい利通さんの希望で東京から麓の集落に移住し、20年前に山の上に移った。麓の集落ではプレハブに住んでおり、段ボールで間仕切りをしていた。娘は高校までプレハブで生活した。光子さんは奥尻島出身で、実家は漁師だった。夏はスルメイカが大量に獲れるため、子どもたちも早朝から手伝わされたという。199[…続きを読む]

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