他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月7日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

続いての夏の風物詩にまつわるハテナは、夏のスタミナ食の定番「うなぎ」。連日、外国人観光客で賑わう成田参道の老舗、1910年創業の川豊本店。この日出会ったのは、うな重初体験のアメリカ人カップル。初体験の山椒をかけ口に入れた瞬間、言葉を失うほどの感動。外国人のハテナ「ナゼうなぎはご飯の上に乗せて食べるの？」を追跡。うな重より歴史が古い「うな丼」の誕生にはある伝説[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 龍ケ崎市

今度の日曜は土用の丑の日ということで、うな丼発祥の地だとされる牛久沼のある茨城県龍ケ崎市へ。早速市内のうなぎ料理店に向かう。伺った山水閣は国産うなぎにこだわったうなぎ料理のお店で元横綱の稀勢の里関も小さい頃から通ったお店だという。関東風の焼き方で秘伝のタレにつけ焼き上げていく。

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