今回は 一度は食べたい絶品ウナギ料理を紹介。飯田橋の「山田の鰻」では鰻の骨から出汁をとった鰻骨らーめんをいただける。スープは鰻の骨を5時間煮込んで作られており、鰻の旨みを堪能できる。また、浅草の「浅草うなな」蒲焼にした鰻を使った焼きおにぎりがいただける。