村上市は笹川流れでカヤックツアーが体験できる。カヤックで進むとイワユリを見ることができる。ガイドのオススメは波の穏やかな日にしか入れない洞窟。夏の笹川流れで外せないのが岩ガキで、ぷりっぷりで大きな身が特徴。また、塩作りも行われていて海水から作っている。昔ながらの製法にこだわり、まきも地元の木材を使用している。
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「岩がき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月15日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークオシたび
- 夏の笹川流れを語る上で欠かせないのが特産の岩がき。この日とれたてのかきを試食した矢田アナウンサーは濃厚で美味しいなどと話した。プリプリで大きな身が特徴の岩がきだが、大きくなる理由は山の栄養が川から流れてきているためだそう。
- 2025年6月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県大洗町
- 茨城県大洗町でご飯調査。生白子、岩牡蠣、アンコウなどが名物で、いまはシジミが旬。
- 2025年6月12日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 熊本県苓北町で岩がきの出荷が本格化している。
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