5月5日こどもの日に、山口県岩国市の田村家で手作りの岩国寿司を食べた。田村家の岩国寿司は、岩国レンコンなどが入っている。岩国レンコンは、粘り気のある食感。岩国市のパンサー、藤本商店、御食事処 しらため別館を紹介。岩国寿司の提供店は、錦帯橋付近だけでも約15店舗以上。よしだ新館の岩国寿司定食を紹介。ひらせいの店主が、岩国寿司の作り方を紹介した。鳥辺さん宅で、紙パックを使ったミニ岩国寿司の作り方を紹介。岩国寿司が誕生したのは江戸時代でルーツは諸説あり、箱寿司に影響を受けたという説もある。巨大な岩国寿司作りに取り組んでいる、八百屋博さんにインタビュー。
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「岩国寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張安住がいく
- 出張安住がいく2025総集編の後半。安住さんたちのお米の収穫を紹介した。稲の乾燥の作業をすすめる。1週間後。コンバインで、脱穀、藁の処理、脱穀などをする。籾を紹介。もみすりをする。精米をする。田んぼの中でお米を炊いて食べる。山口県岩国市にやってきた。れんこん畑。岩国では2つの農具で収穫する。岩国レンコンを使う岩国寿司をいただく。富山県氷見市へ。ブリのせりにや[…続きを読む]
- 2025年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9Finalステージ 47都道府県ドンピシャQ
- 47都道府県ドンピシャクイズに挑戦。「100年フードに麺料理が認定されている都道府県はいくつ？」と出題された。有田ナインが40ポイント、阿部ナインが20ポイントを獲得。結果、阿部ナインが日本応援グルメを獲得した。
- 2025年6月19日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！山口県民の真実
- 高知県の皿鉢料理、三重県の手こね寿司を紹介。山口県のお祝い料理、岩国寿司を紹介。
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