三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東京、島根、岩手などで1か月〜2か月の短い期間、店を出しながら料理の腕を磨いてきた。2人は東京で出店していた時に“尾鷲に来ないか”と誘ってくれた人たちを訪ねた。仕入れた魚は新たなメニューになり、メニュー幅がかなり広がった。愛着ができた尾鷲での営業も残り1か月余り。更なる挑戦のため来年春からは三重・亀山市に移ることになっている。そんな矢先、原口さんの弟・刀麻さんが妻と共に大阪から尾鷲に移り住み、アメリカンハンバーガーショップを開業したいという。店を弟夫婦にバトンタッチし大好きな尾鷲とは今後も関わりができることになった。
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「岩手県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- 7月から列島各地で40℃以上が続出。観測史上最多の全国25地点で40℃以上が観測された。猛暑の影響は至る所に出ている。全国の熱中症患者数は過去最多ペースとなった。異常な暑さがもたらした渇水は深刻な状態になっている。胆沢ダムでは至る所で地面がひび割れ旧ダムの遺構も見える状態に。記録的な水不足の一方で水害に襲われる地域もあった。吸収を始め各地で線状降水帯が発生。[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 一茂さんは最近コンビニでキャッシュレス決済を初体験したと話した。その店の店員によると現金払いは10人に1人いるかいないか程度だという。一茂さんはタクシーでは30％のチップを払うと決めているためタクシーでのキャッシュレス決済に抵抗があると話した。
- 2025年9月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- お目覚め脳シャキ！クイズ「□は何県？「鳥のイラスト→鳥取」、「蟻のイラスト→青森」、「鹿のイラスト→□」」が出題された。正解は「静岡（最初と最後の文字）」。
- 2025年9月10日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5048 新米価格決定の舞台裏 高騰はいつまで！？
- 流通経済研究所の折笠さんをスタジオゲストに迎えた。ことしの概算金に3万円台をつけた所は新潟・秋田・岩手・熊本・大分。折笠さんは「米が不足するのではないかという不安感がどうしても拭えないので高値になってしまっている。今回の特徴として米であれば何でも集めたいという業者も多く、米の品種のヒエラルキーが崩壊し、全国どこでも米が高くなっている」などと解説した。
- 2025年9月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- 絵本も描いている大森さん。朗読劇で上白石萌音さんが読み手をしてくれたという。ハン・ガンさんは1970年生まれ、アジア人として始めてノーベル文学賞を去年受賞した。ヒコロヒーさんのおすすめの一冊は黒柳徹子「トットの欠落帖」。黒柳徹子さんの様々なエピソードが書かれている。ヒコロヒーさんは「こんなに面白くなるんやったら人生捨てるところないやんって。超面白いです」など[…続きを読む]
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