他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーみんなの改訂版 100トリセツから厳選！新スゴ技SP

鶏のむね肉をジューシーにする秘訣を岩手県の鶏肉専門メーカーの小山さんが紹介。秘訣のその1は調味液などの水分でその2はタンブリング。タンブリングとは肉を回転させて調味液を素早く浸透させる技法。家庭でできる技として牛乳と力をかけずにリズムよく混ぜ込むてタンブリングを教えてくれた。なぜ牛乳なのか。岩手大学の村元教授によると牛乳に含まれる脂肪球と呼ばれるアブラとタン[…続きを読む]

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2026年9月16日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

一品のおかずにこだわるお弁当が人気を博している。秋葉原にある、唐揚げ専門店では、お昼時にたくさんの人がお弁当を買いに来ている。そのお目当ては、からあげ。養鶏や卸しなどを行う企業が販売するのは、岩手県の銘柄鶏「いわいどり」を使用した、からあげのみで勝負するお弁当。売上も右肩上がりだという。「からあげグランプリ」の最高金賞も受賞した。

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2026年9月15日放送　23:12 - 0:01　テレビ東京

世の中お金で見てみよう（世の中お金で見てみよう）

永野彰一さんは、全国に数百の山を持っている。山に送電線が立ったり電柱が立つと、電力会社から所有者に補償料や敷地料が支払われる。永野さんは岩手県の山を買い取り、東北電力から敷地料をもらった。課税標準額が30万円未満の山は、固定資産税がかからない。

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2026年9月12日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

サタデーウオッチ9（デジポリ）

いま、市民が古墳や山城を新たに見つけるケースが全国で相次いでいる。利用されているのは地形を詳細に把握できる「赤色立体地図」。国土地理院の標高データをもとに土地の傾斜などを可視化したデータで、民間のサイトがこれを使った地図を無料公開している。歴史愛好家の森本さんはこれを活用し中世の城跡15件を新発見。データは順次更新予定で、さらなる発見が期待される。システムエ[…続きを読む]

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2026年9月12日放送　17:15 - 17:25　NHK総合

10分で巡るふるさとの鉄道（10分で巡るふるさとの鉄道）

釜石線の前身は岩手軽便鉄道。線路が仙人峠で分断されていたため、乗客は歩いて峠を越えていた。その後、釜石線となり1950年に全線開通。宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」はこの路線がモチーフとされている。銀河鉄道のよるにちなんだ観光列車・SL銀河は車内のプラネタリウムが人気となった。田沢湖線は奥羽山脈を横断し1966年に全線開通、1982年に特急たざわが登場。1997年[…続きを読む]

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