他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月8日放送　13:40 - 13:50　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅人といのちの絶景物語 森と林

日本各地の里山ではクヌギやコナラなどの木を燃料として使ったり、椎茸栽培に用いるなど暮らしに生かしてきた。また、牛が放牧される森では牛が木々の芽、若葉を食すので日光が地表近くまで差込み、背丈の低い植物でも花を咲かせる。北山杉の産地では切り落とした枝葉を放置していて、腐葉土となって木に栄養を与えたり、土が乾燥するのを防いでくれる。また、腐葉土は水を蓄え、土砂が流[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS

千葉県君津市にある道の駅ではジビエ料理を味わうことができる。店を切り盛りするのは、シカを駆除する現役猟師。駆除されたクマは大部分が焼却か土に埋められて処分されるが、無駄にしないよう「くまギスカン」を開発した。クマによる被害は2025年にはこれまでで最も多い13人が死亡、236人がけがをした。駆除されたクマの数は約1万3400頭。クマの駆除は猟師の高齢化や危険[…続きを読む]

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2026年2月21日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

1億人の大質問！？笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝

大谷翔平が「世界一おいしい」と称した岩泉ヨーグルト。岩手県の厳選された生乳と乳酸菌をアルミパウチに詰めた後、通常よりも3～4倍の時間をかけて低温でじっくり発酵させる製法で独特のモチモチ感を生み出している。佐藤栞里が選んだ道の駅「三田貝分校」の売上No．1商品は「岩泉ヨーグルト 加糖1000g」で、結果は正解だった。振れるサイコロは3つ。

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2026年1月2日放送　7:20 - 8:30　NHK総合

さわやか自然百景（さわやか自然百景）

岩手県岩泉町の清水川は「しずがわ」と呼び、龍泉洞の地下水が流れ込んでいる。鍾乳石は、石灰岩が水で溶けて再結晶したもの。
川の周りに広がる奇跡の絶景を紹介。十勝川の河口付近では、ジュエリーアイスやフロストフラワーが見られる。
沖縄・西表島の、浦内川やマヤグスクの滝を紹介。西表島は、日本最大のマングローブ林がある。
龍泉洞の地底湖を、ボートで下った。龍泉洞[…続きを読む]

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2025年12月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（ヨーグルト キムチ チーズはやっぱりスゴいぞSP！）

今話題の進化系ヨーグルトは岩手県が発祥。ヨーグルトの定義は1mlあたりの乳酸菌数が1000万個以上だが進化系ヨーグルトは約10億個含まれている。岩泉ホールディングスを訪ねその秘密を探った。こちらでは一般的な発酵に比べ約5倍の時間がかかる低温長時間発酵を行っており、それが乳酸菌数の多さの秘密だった。またもっちり食感の秘密はアルミの袋にある。大きなヨーグルトパッ[…続きを読む]

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