大正10年創業「うなぎ花菱」は数々の文豪も愛した名店。歌人・斎藤茂吉は花菱のうなぎを愛し1日に2度食べたといわれる。うなぎ職人の小暮さんは父に憧れて16歳でうなぎ職人の道へ。いくつもの名店で修行し36歳の若さで「うなぎ花菱」板長に就任。使用しているのは共水うなぎ。静岡・焼津市で養殖しているブランドうなぎで大井川の伏流水を使い自然に近い環境で約2年かけて育てている。小暮さんは鮮度にこだわり注文を受けてから捌いている。そのため注文から提供まで約1時間かかるという。一定の火力を保てる赤外線グリルを使用。火を均一に入れるためこまめに位置を変えて焼く。タレは創業から100年以上の継ぎ足し。タレはつけすぎず共水うなぎのうま味を生かしている。
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「岩波書店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- SAVE MONEY〜100万円を守り切れ！〜SAVE MONEY 大絶叫の2時間SP
- 決勝ブロック 第1問「広辞苑に“夏〇〇”何個登録されている？」。鶴崎修功は「38」、曽野舜太は「68」、音井結衣は「45」と予想。正解は「100」。
決勝ブロック 第2問は「劇団ひとり全力チャレンジ」。劇団ひとりが生の長ネギ1本（約30cm）を何秒で食べられるかを予想する。鶴崎修功は「70」、曽野舜太は「84」、音井結衣は「97」と予想。正解は「55」。[…続きを読む] - 2026年7月22日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 賞金先渡しクイズ SAVE MONEY▽ドラマ「おちたらおわり」ゴールデンSP直前 SAVE MONEY ふくらP 攻略術
- ピタリ賞の場合は他のプレイヤーから10万円横取りできるが、他のプレーヤーに残金がなければ横取りできない。過去の放送ではピタリ賞を出したが、他の3人が脱落していて賞金を横取りできないことがあった。ふくらPは「こうしょう」という単語 広辞苑に何個登録されてる？という問題が出題された際、「こうそう」は30個とライバルのアルピー平子にヒントを与えた。正解は51個でふ[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界夏本番！海の新世界SP
- 教育図書の家庭科の教科書では、ぎんだらの写真は切り身で掲載されている。教育図書編集部の河井さんが、当時の担当者がぎんだらの全身写真を手に入れられず切り身をスーパーで買ってきて撮影したと語った。現在の教科書では、ぎんだらの全身写真が掲載されている。
- 2026年6月16日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- クイズ！あなたは小学5年生より賢いの？小学5年生クイズ 賞金1000万が出るぞSP
- 羽鳥慎一と岩田絵里奈が小学生の問題に挑戦。第1問「国語辞典に載っている順番が早いのは？」。選択肢：A.ダイヤ、B.たいやき。正解は「A.ダイヤ」。
第2問「発電所の地図記号は？」。正解は「C」。
第3問「この野菜の切り方は？」。選択肢：A.札切り、B.短冊切り、C.千切り。正解は「B.短冊切り」。
第4問「この道具の名前は？」。選択肢：A.バラン、B.[…続きを読む] - 2026年5月27日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 賞金先渡しクイズ SAVE MONEY▽ドラマ「鬼女の棲む家」（賞金先渡しクイズ SAVE MONEY）
- 広辞苑に「ひとり◯◯」何個登録されている？。
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