森田さんは、6年ぐらい前から島バナナに全フリしているという。まず伝えたいことは、島バナナの謎の生態。沖縄・甘みなどで100年以上栽培される国産バナナ。ルーツや遺伝子として海外のものと何が近いのかがよく分かってないという。ただ、沖縄には小笠原から入ってきたという文献が残っていて、小笠原にはフィリピンから入ってきたのではと言われているという。主に北緯30度～南緯30度の熱帯・亜熱帯気候でバナナは栽培される。温暖化の影響で、将来的には鹿児島や高知でも収穫できる可能性があるという。スーパーでよく見るバナナはキャベンディッシュという品種で、通年栽培が可能で運搬しやすい。沖縄のバナナは、冬があるため収穫量が一定しない。約300種類あるバナナの中で、非生産国に流通しているのはほぼキャベンディッシュだという。バナナは1株から70～80本とれる。一般的なバナナは3本で200円前後。島バナナは一房約500～700円。全国で流通しないのは、皮が薄くて傷つきやすいから。皮に少しでも当たると黒く変色するので売り物としては扱われにくいという。森田さんは、島バナナが好き過ぎるあまり沖縄に自らの木を持つまでに。しかし、2023年の台風6号でなぎ倒された。島バナナの株は、1度収穫したらその株は終わり。脇から出てくる株を育てるという。島バナナの魅力は、普通のバナナとは違いリンゴ酸が多い。数ある果物の中でもバナナはダントツで糖質量が多く、いちごの3倍以上ある。島バナナはリンゴ酸が多く含まれているため普通のバナナとは全く違う味わいだという。元々の皮が薄い上に、熟すとさらに薄くなる。
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「島バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月10日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 人生の楽園（鹿児島・奄美大島）
- 鹿児島・奄美大島に移住してカフェ「al mar FOOD＆DRINK」を営んでいる生江賢一郎さん・範子さん夫妻を取材。al marは、スペイン語で「海へ」という意味。賢一郎さんが海に潜り、アオウミガメと遭遇した。賢一郎さんと範子さんは、サルサダンスのクラブで出会い結婚した。生江夫妻は奄美大島に移住して、2024年6月にカフェ「al mar FOOD＆DRIN[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- わたしのヒュッゲ（わたしのヒュッゲ）
- 森本千絵（50）はMr.Children・ゆず・松任谷由実のMV、山田洋次・是枝裕和の映画の宣伝美術などを手がけるアートディレクター。小学生の娘のために漢字ドリルを手作り。森本のヒュッゲは「島バナナ」。階段下のくぼみでバナナを食べながら休憩する。
- 2026年8月19日放送 10:30 - 10:55 NHK総合
- ミニベロ出会い旅迫田孝也 沖縄うるま 島めぐり 後編
- 迫田孝也がミニベロで沖縄県うるま市の島を旅する。宮城島を訪れた。島バナナが売られているのを発見した。サトウキビ農家の玉城シゲコさんらに出会い、とれたてのサトウキビを試食させてもらい、収穫を手伝った。また名護さんに自然の泉「ヤンガー」を案内してもらった。
迫田孝也がミニベロで沖縄県うるま市の島を旅する。宮城島の集落を散策した。太鼓の音を聞き、宮城島コミュニテ[…続きを読む] - 2026年3月28日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ4人のやりたいこと全部かなえる沖縄満喫ツアー
- ピンキリランチタイム。勝利したひとり・ザキヤマチームには沖縄最高級グルメのご褒美、もとぶ牛のサーロインや沖縄三大高級魚アカジンミーバイのお造りなどを頂いた。一方King ＆ Princeチームのランチは、沖縄の大人気ローカルグルメ「タコライス」。沖縄の名産品に舌鼓を打ちおなかも満たされたところで、ピンキリ昼食代金は16万1900円だという。
- 2026年3月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 沖縄県・石垣島北部の平久保半島へ。2022年オープンの「Ishigaki Market」。ガーリックシュリンプや餅粉をまぶして揚げたハワイの唐揚げたハワイの唐揚げモチコチキンなど南国気分を味わえる料理が満載。一番人気が「石垣島産フルーツ全部のせパンケーキ」2700円。お肉をたっぷり味わえるグラタンをリクエスト。
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