埼玉・嵐山町にあるテイクス店主の黒川さんにご当地グルメ「嵐山辛モツ焼そば」のレシピを教えてもらう。豆板醤、みりん、しょう油、酒、味噌、おろしにんにく、黒ごま、砂糖、一味唐辛子、コチュジャンをフライパンで混ぜて火にかける。茹でた豚モツにタレを入れて混ぜる。豚挽き肉に砂糖、しょう油、酒を加え、水分が飛ぶまで炒める。焼きそばはウスターソース、中濃ソースで味付けし、具材は後のせ。テイクスは嵐山町の農産物直売所や嵐山PAなどに商品を卸している。嵐山町では11月に嵐山渓谷紅葉まつりがあると紹介した。
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「嵐山町（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県嵐山町）
- 埼玉県嵐山町にあるオオムラサキの森はオオムラサキが集まる樹木がある。ご飯調査を行うのは金子貴俊。
- 2026年6月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークわがまちスター
- 埼玉・嵐山町にあるラベンダー畑には11品種の花が咲き誇る。きょうのスターはラベンダーの苗を植えるところから始め、人気の観光農園に育て上げた杉田哲男さん。毎年花の見頃に開催されるラベンダーまつりではこの畑で収穫されたラベンダーを原料にした商品が販売されている。この観光農園は町が新たな観光スポットを作ろうと10年前に計画された。当時役場の職員だった杉田さんがプロ[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 埼玉県嵐山町で1万株超のラベンダーが見頃を迎えている。
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